點擊掌握L-蘋果酸國標(biāo)分析條件，解決實驗難題

檢測樣品：飲料糖果罐頭

檢測項目：L-蘋果酸

方案概述：國標(biāo)中要求使用“以聚苯乙烯-二乙烯基苯樹脂為填料的氫型陽離子交換色譜柱，300mm×7.8mm，或其他具有同等分析效果的色譜柱”，可使用迪馬色譜柱：Dikma CarboPac H+ 6μm 300x8.0mm（Cat.#：99303），符合國標(biāo)對填料類型的要求。

點擊575次

下載0次

更新時間2026年02月12日

上傳企業(yè)北京迪科馬科技有限公司（迪馬科技）

下載方案

方案詳細(xì)說明相關(guān)產(chǎn)品清單

GB 1886.40-2025 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 L-蘋果酸》

1、前言

L-蘋果酸是常見的食品添加劑，可通過酶工程法或者淀粉質(zhì)發(fā)酵制備獲得。在食品工業(yè)中，常用于飲料、糖果、罐頭等產(chǎn)品的風(fēng)味調(diào)節(jié)或抑菌防腐。目前相關(guān)國標(biāo)GB 1886.40-2025《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 L-蘋果酸》將于2026年3月2日正式實施。

國標(biāo)中要求使用“以聚苯乙烯-二乙烯基苯樹脂為填料的氫型陽離子交換色譜柱，300mm×7.8mm，或其他具有同等分析效果的色譜柱”，可使用迪馬色譜柱：Dikma CarboPac H⁺ 6μm 300x8.0mm（Cat.#：99303），符合國標(biāo)對填料類型的要求。

2、樣品信息

1. 4µg/mL 馬來酸

2. 1mg/mL 蘋果酸（羥基丁二酸）

3. 10µg/mL 富馬酸

3、分析條件

色譜柱：Dikma CarboPac H⁺6μm 300x8.0mm（Cat.#：99033）

流動相：5mM H₂SO₄ aq.

流速：0.9mL/min

進(jìn)樣量：30µL

檢測器：UV 210nm

柱溫：37℃

4、實驗結(jié)果

*本譜圖代表一次實驗結(jié)果，僅供參考。

5、注意事項

本應(yīng)用實例與國標(biāo)規(guī)定的條件存在差異。對于特殊食品基質(zhì)，可能還需要進(jìn)一步優(yōu)化前處理步驟，以消除干擾物質(zhì)的影響。

下載

DikmaCarboPacH+6μm300x8.0mm

設(shè)備配件在線詢價

溫馨提示：
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學(xué)習(xí)、研究之用，版權(quán)歸屬此方案的提供者，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡(luò)傳播等。
2.如您有上述相關(guān)需求，請務(wù)必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布，信息內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由上傳企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。