* 二手50斤釀酒設備

一、傳統(tǒng)固態(tài)釀酒法，即蒸糧→發(fā)酵→蒸餾→白酒。應用于釀制各種糧食酒、小曲酒、大曲酒、麩曲酒。釀出的傳統(tǒng)固態(tài)酒酒質(zhì)醇正，口味好，喝后不上頭。

設備加熱方式：蒸汽機、鍋爐、直燒、電加熱等（客服根據(jù)自己需要選擇）。

二、生料液態(tài)發(fā)酵法釀酒,即原料+水+曲→發(fā)酵→蒸餾→白酒。該工藝采用生原料（大米、玉米、高粱、小麥、粉渣、青稞、小米等均可)，不經(jīng)蒸煮糊化，不需配糟，整個發(fā)酵過程是在液態(tài)中進行，具有節(jié)約能源,工藝設備簡單,投資少,見效快,易操作等特點,普遍受到廣大中小釀酒廠和小型家庭釀酒作坊的歡迎。

釀酒設備，家用白酒設備是佳宸機械推出的家庭小型糧食酒自加工設備，它采用食品級不銹鋼精心焊接而成，干凈衛(wèi)生，耐酸堿腐蝕，使用壽命長。用于自釀自喝或者可以直接觀看餐廳、酒店現(xiàn)蒸現(xiàn)賣都可。

釀酒設備，家用造酒機有蒸鍋、鍋蓋、導氣管和冷卻器組成，用磚自砌灶臺，把蒸鍋坐灶臺上，利用煤火加熱蒸餾出酒。純糧自釀自蒸白酒工藝簡單，易于操作，人人能釀。釀制白酒的糧食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等，以上原料用一種或幾種混合粉碎后與生料酒曲和水攪拌均勻，密閉發(fā)酵即可。在32-35度之間一般發(fā)酵20天，即可發(fā)酵完畢，進行蒸酒。蒸酒時把發(fā)酵好的原料倒入蒸餾設備中，利用煤火煤氣等加熱，酒在78.4度時形成蒸汽，通過導氣管進入冷卻器冷卻后，酒就流出來了。