廣州綠百草科學儀器有限公司
小分子肽的分析方案-禽類肉中咪唑二肽的分析
檢測樣品：禽類肉
檢測項目：鵝肌肽 肌肽 β-丙氨酸 1-甲基-L-組氨
方案概述：鵝肌肽是組氨酸和β-丙氨酸的二肽，肌肽是1-甲基-L-組氨酸和β-丙氨酸的二肽，總稱為咪唑二肽。咪唑二肽在禽類的胸部肉、金槍魚、鰹魚、鯨魚肉中含量很多。本方案使用聚合物基質(zhì)氨基柱 Shodex Asahipak NH2P-50 4E 利用親水模式分析鵝肌肽、肌肽、β-丙氨酸、1-甲基-L-組氨酸的應用實例，能達到良好的分析效果。
本方案使用聚合物基質(zhì)氨基柱 Shodex Asahipak NH2P-50 4E 色譜柱，利用親水模式分析禽類的胸部肉、金槍魚、鰹魚、鯨魚肉中咪唑二肽含量：鵝肌肽、肌肽、β-丙氨酸、1-甲基-L-組氨酸的應用實例，能達到良好的分析效果。
Column: Shodex Asahipak NH2P-50 4E (4.6 mm I.D. x 250 mm)
Eluent: 50 mM NaH2PO4 aq./CH3CN=40/60
Flow rate: 1.0 mL/ min
Detector: UV (210 nm)
Column temp.: 40 ℃
相關(guān)產(chǎn)品清單
溫馨提示：
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學習、研究之用，版權(quán)歸屬此方案的提供者，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡傳播等。
2.如您有上述相關(guān)需求，請務必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布，信息內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由上傳企業(yè)負責，化工儀器網(wǎng)對此不承擔任何保證責任。
最新解決方案
- 基于GC-IMS和多變量分析的牛肉火鍋品質(zhì)及揮發(fā)物表征與鑒別
- 復合菌發(fā)酵對鮮食糯玉米面糊理化性質(zhì)及其糕點品質(zhì)的影響
- 基于代謝組學與電子感官技術(shù)的樹莓果酒陳釀期有機酸代謝及風味關(guān)聯(lián)分析
- 油菜花粉袋泡茶的工藝優(yōu)化及其抗氧化能力評價
- QSight LC-MS/MS 應對食品中番瀉苷B含量的測定
- QSight LC-MS/MS應對動物性食品中 β-受體激動劑含量的測定
- 使用PinAAcle 950D原子吸收光譜儀分析大米粉、小麥粉中的鉛和鎘
- 小分子肽的分析方案-加工肉制品中咪唑二肽的分析
- 食品檢測人員必看！二甲基黃和二乙基黃檢測新方案
- 一韋儀器KM500全自動刀式粉碎機研磨蝦仁
該企業(yè)的其他方案
業(yè)界頭條
- 標準化賦能特色美食梁平鹵烤鴨產(chǎn)業(yè)升級
-
征求意見稿規(guī)定了梁平鹵烤鴨的術(shù)語和定義、生產(chǎn)場所與設備、原輔料要求、工藝流程、食品生產(chǎn)過程控制、包裝...
