典型應(yīng)用之三——同時(shí)測(cè)試多維礦物質(zhì)片中營(yíng)養(yǎng)元素及有毒有害元素
隨著膳食補(bǔ)充劑在全球范圍內(nèi)的普及，多維礦物質(zhì)片作為復(fù)合型膳食補(bǔ)充劑，已被廣泛用于改善因飲食不規(guī)律或特殊生理階段（如孕期、老年期）所致的營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥狀。然而，該類產(chǎn)品在為人體提供必需營(yíng)養(yǎng)元素、維持正常生理功能的同時(shí)，也可能因原料或生產(chǎn)工藝等因素引入潛在有毒有害元素（如As、Pb、Hg等），對(duì)人體健康構(gòu)成潛在風(fēng)險(xiǎn)1。因此，建立一種能同時(shí)準(zhǔn)確測(cè)定高含量營(yíng)養(yǎng)元素與痕量有害元素的分析方法，對(duì)多維礦物質(zhì)片的質(zhì)量控制與安全性評(píng)價(jià)具有重要現(xiàn)實(shí)意義。
傳統(tǒng)的元素分析方法，如原子吸收光譜法（AAS），通常一次僅能測(cè)定單一元素，難以滿足多維片復(fù)雜基質(zhì)中多元素同時(shí)分析的需求2。相比之下，電感耦合等離子體質(zhì)譜（ICP-MS）憑借其高靈敏度、寬動(dòng)態(tài)線性范圍及多元素同時(shí)檢測(cè)能力，在元素分析領(lǐng)域得到了越來越廣泛的應(yīng)用3。目前，ICP-MS已被ICH Q3D(R2)、美國(guó)藥典<232>/<233>以及2025年版《中華人民共和國(guó)藥典》共同確立為藥品中元素雜質(zhì)分析的首選技術(shù)。
實(shí)驗(yàn)方法
稱取0.5g左右樣品（精確至0.0001g）于微波消解管中，加入6mL硝酸，加蓋放置1h，旋緊罐蓋，按照微波消解儀標(biāo)準(zhǔn)操作步驟進(jìn)行消解（表1）。冷卻后取出，用水定容50ml，再稀釋10倍后上機(jī)進(jìn)行測(cè)試。同時(shí)做空白試驗(yàn)。
表1.微波消解程序（點(diǎn)擊查看大圖）
標(biāo)準(zhǔn)曲線的配置
采用5%（V/V）硝酸按下表（表2）所示濃度配制標(biāo)準(zhǔn)溶液，其中Hg標(biāo)準(zhǔn)溶液采用含200 ppb Au的5%（V/V）硝酸為稀釋液。
表2.標(biāo)準(zhǔn)曲線濃度（點(diǎn)擊查看大圖）
內(nèi)標(biāo)溶液
采用 5% 硝酸（v/v）+4%（v/v）異丙醇配置內(nèi)標(biāo)溶液：
表3.NexION 1100G ICP-MS儀器參數(shù)（點(diǎn)擊查看大圖）
表4.NexION 1100G ICP-MS方法參數(shù)（點(diǎn)擊查看大圖）
實(shí)驗(yàn)結(jié)果與討論
針對(duì)多維礦物片中高含量營(yíng)養(yǎng)元素Mg、Mn、Cu、Zn優(yōu)化RPa值，來選擇性地降低這些元素的信號(hào)。如圖1 所示，在不設(shè)置RPa時(shí)，Mg元素最高點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)溶液信號(hào)在上億個(gè)cps，通過調(diào)整四極桿通用池上的 RPa來選擇性地降低Mg元素的信號(hào)，將Mg的信號(hào)控制在百萬左右，有效保護(hù)檢測(cè)器，減小檢測(cè)器損耗，通過實(shí)驗(yàn)最終確認(rèn)Mg元素測(cè)試時(shí)使用0.014的RPa值，Zn和Cu元素使用0.01的RPa值，Mn使用0.06的RPa值。
圖1.不同RPa下元素標(biāo)樣5的信號(hào)（點(diǎn)擊查看大圖）
對(duì)兩種市售多維礦物片中營(yíng)養(yǎng)元素Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Mn、Se和有毒有害元素As、Pb、Hg進(jìn)行檢測(cè)，采用EDR（智能電子稀釋）技術(shù)，實(shí)現(xiàn)一次進(jìn)樣中高低含量元素同時(shí)分析，避免了因不同含量的樣品結(jié)果需要多次不同稀釋反復(fù)進(jìn)樣而造成的效率低下，測(cè)試結(jié)果如下（表5），同時(shí)對(duì)樣品進(jìn)行加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如表6，所有元素加標(biāo)回收率在90 %-110 % 之間。
表5.兩種多維片測(cè)試結(jié)果（點(diǎn)擊查看大圖）
表6.多維片加標(biāo)回收率結(jié)果（點(diǎn)擊查看大圖）
·參考文獻(xiàn)
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