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在小型烘焙坊、社區(qū) butcher 店等場景中,空間受限、衛(wèi)生標準嚴格且預(yù)算有限是設(shè)備采購的核心痛點。JEROS 8105器皿清洗機作為丹麥進口的入門級工業(yè)清洗設(shè)備,以緊湊設(shè)計、精準參數(shù)與合規(guī)性能,成為解決小型作坊清洗難題的優(yōu)選方案,其核心技術(shù)參數(shù)適配小批量多批次的生產(chǎn)需求。
JEROS 8105器皿清洗機的技術(shù)亮點集中在空間利用率與衛(wèi)生保障的平衡。設(shè)備采用雙旋轉(zhuǎn)洗滌臂與 rinse 臂設(shè)計,洗滌區(qū)尺寸達600×540×635mm,在1085×855×2100mm的緊湊機身內(nèi),單次可容納1個60×40cm周轉(zhuǎn)箱或10個60×40cm托盤,三面開蓋設(shè)計允許嵌入角落安裝,極大節(jié)省車間空間。衛(wèi)生方面,標配85℃高溫末端漂洗與自清潔程序,經(jīng)Eurofins Steins實驗室檢測,細菌殘留為零,符合HACCP與CE認證要求,滿足食品行業(yè)嚴苛的衛(wèi)生監(jiān)管標準。
| 技術(shù)參數(shù)< | 數(shù)值< | 參數(shù)說明 |
|---|---|---|
| 洗滌區(qū)尺寸(H×W×D) | 600×540×635mm | 適配小型器具,兼容60×40cm標準托盤 |
| 機身尺寸(H1×H2×W×D) | 2100×1631×1085×855mm | 緊湊設(shè)計,可嵌入角落安裝 |
| 單次耗水量 | 5升 | 較人工清洗節(jié)水70%,降低運營成本 |
| 洗滌泵功率 | 500W | 雙旋轉(zhuǎn)洗滌臂,確保洗滌壓力均勻覆蓋 |
| 漂洗溫度 | 85℃ | 高溫消毒,殺滅李斯特菌等致病菌 |
| 洗滌程序時長 | 2-4-6分鐘(三檔可調(diào)) | 適配不同污漬程度的器具清洗 |
JEROS 8105器皿清洗機廣泛應(yīng)用于小型食品加工場景:在烘焙坊中,用于清洗烤盤、攪拌碗與模具,2-6分鐘可調(diào)程序適配小批量生產(chǎn)節(jié)奏;社區(qū) butcher 店中,其耐腐蝕不銹鋼機身能抵御血水與油脂侵蝕,高效清洗分割刀具與保鮮盒;小型團餐后廚中,自動啟動功能與簡潔操作面板,降低人工培訓(xùn)成本,即使非專業(yè)人員也能快速上手。此外,該設(shè)備還適用于社區(qū)超市食品加工區(qū)、初創(chuàng)食品企業(yè)等,幫助小型經(jīng)營主體在控制成本的同時,輕松通過衛(wèi)生合規(guī)審核。
北京漢達森機械技術(shù)有限公司,田永福。
作為深耕工業(yè)清洗設(shè)備進口貿(mào)易的服務(wù)商,我們深知小型作坊對“高性價比"與“合規(guī)性"的雙重需求。JEROS 8105器皿清洗機憑借丹麥50余年的制造經(jīng)驗,以可靠的性能、親民的成本與便捷的維護,成為小型食品加工企業(yè)的得力助手,既解決了空間狹小的安裝難題,又保障了產(chǎn)品衛(wèi)生安全,為企業(yè)規(guī)?;l(fā)展奠定基礎(chǔ)。

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