白酒、啤酒、果酒實驗室儀器設備清單：

1、濁度儀：測量水質濁度

2、阿貝折射儀：測透明、半透明液體或固體的折射率和平均色散

3、色差計：測產品顏色

4、電導率儀：測電解質溶液電導率值

5、分光光度計：定量分析

6、光電式渾濁度儀：測液體渾濁度

7、卡爾費體水分儀：測定含水量的儀器

8、紫外—可見分光光度計：測量物質對不同波長單色輻射的吸收程度，定量分析

9、自動旋光儀：測物質旋光度,分析物質的濃度、純度、含糖量

10、鈉離子濃度計：測鈉離子濃度

11、GC830氣相色譜儀：定性定量分析

12、酸度計：測pH值

13、手持糖量計：測定溶液中糖度、含糖量

14、溶解氧測定儀：測溶解氧

15、微量進樣器：進樣

16、顯微鏡：觀察微小物質

17、原子吸收分光光度計：根據(jù)被測元素的基態(tài)原子對特征輻射的吸收程度進行定量分析

18、液相色譜儀：定性、定量分析

19、比較測色儀：測量非透明材料表面顏色

20、蛋白質分析儀：蛋白質定量

21、啤酒濁度檢驗儀：測啤酒濁度

22、色度儀：測產品顏色