深圳艾瑞斯儀器有限公司ARS-SF10餅干食品水分快速檢測(cè)儀正以其科技優(yōu)勢(shì)成為行業(yè)新寵。

水分對(duì)餅干品質(zhì)的決定性作用

餅干作為低水分烘焙食品，理想含水量通常在1%-5%之間。水分過(guò)高會(huì)導(dǎo)致餅干變軟、易霉變；水分過(guò)低則會(huì)造成口感干硬、易碎裂。即便是相同配方，空氣濕度和原料含水量的微小差異都可能引發(fā)成品品質(zhì)波動(dòng)。

技術(shù)原理與核心優(yōu)勢(shì)

現(xiàn)代餅干水分測(cè)試儀主要采用干燥失重法原理，通過(guò)高精度傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)加熱過(guò)程中的重量變化。

相比傳統(tǒng)烘箱法，測(cè)試時(shí)間從數(shù)小時(shí)縮短至3-5分鐘，精度可達(dá)±0.01%，并能同步顯示含水量、固含量數(shù)據(jù)。

ARS-SF10餅干食品水分快速檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù)

1、顯示方式 ：5寸 全彩觸控顯示

2、稱重量程：0-110 g

3、儀器精度：0.001 g

4、傳感器：高精度傳感器

5、語(yǔ)言模式 ：中英文切換2種語(yǔ)言模式

6、加熱源 ：高效環(huán)形鹵素?zé)艏訜?/p>

7、溫度范圍 ：40℃-160℃

8、測(cè)試范圍：0.01%-100.00%

10、時(shí)間設(shè)定：1~99 分鐘

11、測(cè)試模式：標(biāo)準(zhǔn)/快速/柔和

12、停機(jī)方式：自動(dòng)/手動(dòng)/定時(shí)

13、儀器校準(zhǔn)模式：?jiǎn)吸c(diǎn)校準(zhǔn)、線性校準(zhǔn)

14、測(cè)試模式：設(shè)置存儲(chǔ) 20 組不同測(cè)試模式

19、顯示數(shù)據(jù)：可查看水分百分比、干重百分比、濕重百分比、固含量等數(shù)據(jù)

20、波特率：設(shè)置 1200/2400/4800/9600

21、配置RS232串口，方便連打印機(jī)、電腦和其它外圍設(shè)備

22、系統(tǒng)設(shè)置：可對(duì)儀器（時(shí)間日期）（觸控校準(zhǔn)）（系統(tǒng)還原）進(jìn)行設(shè)置

23、輸入電壓：220V 50Hz / 110V 60Hz

操作流程與智能特性

將餅干樣品粉碎平鋪于樣品盤

一鍵啟動(dòng)自動(dòng)測(cè)試程序

儀器自動(dòng)完成加熱、稱重、計(jì)算

結(jié)果通過(guò)曲線圖直觀顯示

還具備多語(yǔ)言界面、20組預(yù)設(shè)模式、數(shù)據(jù)打印等功能，支持國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T29249-2012）要求，顯著提升企業(yè)質(zhì)檢效率。