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什么是金屬探測器?
金屬探測器是一種用于檢查樣品中是否有異物金屬物質(zhì)的探測器。
它常用于食品和制藥行業(yè)。 通過金屬探測器,可以檢測到無法肉眼檢查的金屬尺寸。 它比目視檢測更可靠地檢測異物。
金屬探測器通常能檢測的食品類型包括干糧如拉面和糖果,濕糧如生肉、魚和魚餅,以及鋁氣沉積包裝的冷凍食品和零食。 不過,需要注意的是,物體中的水分和鹽分的含量以及溫度都會影響結(jié)果。
金屬探測器的應(yīng)用
金屬探測器常用于檢查進入人體的產(chǎn)品,如食品和藥品。 特別是“HACCP(危害分析關(guān)鍵控制點)。隨著食品工廠全面實施衛(wèi)生控制措施,金屬探測器的使用在食品工廠中日益增加。
除了金屬探測器外,還有X射線異物探測器用于檢測食品中的異物。 金屬探測器專注于金屬探測,因此結(jié)構(gòu)相對簡單、成本低廉,且可微型化,便于引入。
另一方面,X分類異物檢測設(shè)備除了金屬外,還能檢測玻璃和樹脂,但由于結(jié)構(gòu)復(fù)雜且體積大,成本較高且難以引入。 因此,根據(jù)物品和預(yù)算,這些工具可以單獨使用,也可以組合使用。
金屬探測器的原理
金屬探測器根據(jù)其探測原理分為“交流"和“直流"兩種類型。
1. 交流金屬探測器
交流金屬探測器的主要特點是能夠檢測磁性和非磁性金屬。 交流型金屬探測器由一個發(fā)射線圈和兩個以差分方式相對的接收線圈組成。 然后,將樣品放置在發(fā)射線圈與兩個接收線圈之間的空間中進行金屬檢測。
如果樣品中發(fā)射線圈和接收線圈之間沒有金屬,兩個接收線圈將接收到來自發(fā)射線圈的等強磁力線。 然而,如果存在具有磁性的金屬,該金屬會被發(fā)射線圈發(fā)出的交變磁場磁化,磁力線被吸引到金屬側(cè),導(dǎo)致兩個接收線圈接收到的磁力線產(chǎn)生差異。 具有磁性的金屬包括鐵、鈷和鎳。
此外,如果存在非磁性金屬且不具磁性,傳輸線圈產(chǎn)生的交流磁場會在非磁性金屬周圍產(chǎn)生渦流。 通過檢測非磁性金屬附近的磁場,這些磁場因渦流變化,可以通過接收線圈來檢測金屬。 非磁性金屬包括鋁、銅和不銹鋼。
此外,部分交流金屬探測器會從發(fā)射線圈發(fā)射多頻率的磁力線。 這是因為不同金屬類型和形狀的探測頻率不同。 通過依次發(fā)射多頻率的磁力線,可以實現(xiàn)最佳探測。
2. 直流型金屬探測器
直流金屬探測器的主要特點是能夠檢測混合在鋁材包裝材料的烤爐食品和零食中的磁性金屬。 在直流金屬探測器中,使用永磁體對樣品施加磁場。
如果樣品含有磁性金屬,金屬會被磁化,內(nèi)部自旋會朝一個方向?qū)R。 當(dāng)樣品中的金屬自旋穿過兩個線圈(稱為拾取線圈)時,法拉第電磁感應(yīng)定律會產(chǎn)生電動勢,該機制檢測該勢力并確定金屬的存在與否。
注意鋁是一種非磁性金屬,因此不具磁性,樣品中僅檢測到磁性金屬。

