您好, 歡迎來到化工儀器網(wǎng)
| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)品類型 | 片冰機 |
|---|---|---|---|
| 價格區(qū)間 | 面議 | 應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農產(chǎn)品,制藥/生物制藥,綜合 |
| 制冰方式 | 其他 |
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
大型制冰機工業(yè)用：制冰機大家都選華豫兄弟,華豫兄弟制冰機歷經(jīng)近20年市場校驗，銷往?？蛻舴答佄覀儺a(chǎn)品質量好，產(chǎn)能足；是超市、火鍋店、工業(yè)降溫，食品加工廠、化工廠、混凝土降溫等很好的選擇。我們是真正的生產(chǎn)、銷售、售后于一體，物美價廉。
 | 產(chǎn)品特點 1.直接低溫，冰溫低，可達-8℃以下。
2.成冰干燥潔凈，形狀美觀，不易成塊，流動性好，衛(wèi)生方便。
3.片狀結構，因此與冷藏品接觸面積大，冷卻效果奇佳。
4.片冰無尖銳棱角，不會損傷冷藏品表面，且十分利于貯存和運輸。
5.冰的厚度可達到1mm-2mm, 且不用碎冰機，可隨時使用。 |
工作原理
片冰機是在一個密閉式制冷劑循環(huán)熱交換的過程。外界水源介入的水流進入水箱，循環(huán)水泵將水抽到制冷機單體的分水盤內，分水盤將水均勻的噴灑到蒸發(fā)器內壁上，水在蒸發(fā)器內腔冷媒的熱交換下迅速凝結成冰層，螺旋冰刀在減速機的傳動下，沿逆時針方向緩緩將冰層切破，冰片依靠重力落入下部儲冰柜中，為結冰的水沿蒸發(fā)桶內壁落入擋水板，順導流槽流動，匯入水箱進行下次循環(huán)使用。
產(chǎn)品參數(shù)
| 型號 | 產(chǎn)冰量 | 儲冰量 | 電源/功率 | 尺寸(mm) | 冷卻方式 |
| ICE-02T | 200kg | 200kg | 220V/1.5KW | 761*810*1720 | 風冷 |
| ICE-03T | 300kg | 200kg | 220V/1.62KW | 761*810*1720 | 風冷 |
| ICE-05T | 500kg | 300kg | 380V/2.7KW | 950*800*1550 | 風冷 |
| ICE-1T | 1000kg | 400kg | 380/4.37KW | 1320*1250*2005 | 風冷 |
| ICE-2T | 3噸 | 500kg | 380V/14.5KW | 1500*1380*2500 | 風冷 |
| ICE-5T | 5噸 | 定制款 | 380V/18.7KW | 2030*1650*1250 | 風冷 |
| ICE-10T | 10噸 | 定制款 | 380V/39.95KW | 2330*1890*1750 | 水冷 |
| ICE-20T | 20噸 | 定制款 | 380V/64.4KW | 3100*2100*2050 | 水冷 |
| ICE-30T | 30噸 | 定制款 | 380V/90.1KW | 4000*2100*2400 | 水冷 |
備注：其他產(chǎn)量的制冰機，請與我司負責人溝通！
歡迎您了解華豫兄弟制冰機，我們會為您提供專業(yè)的制冰方案及優(yōu)質的售后服務！華豫兄弟制冰機，具有【制冰速度快】、【節(jié)能】、【冰片干燥】【降溫保鮮效果好】、【操作簡單】、【全國聯(lián)?！俊ⅰ緸榭蛻袅可矶ㄗ鲋票桨浮康葍?yōu)勢，避免浪費，為客戶節(jié)約成本。
主要產(chǎn)品
1、片冰機
2、雪花制冰機
3、管冰機
4、塊冰機
大型制冰機工業(yè)用
片冰為薄片、干爽疏松狀的白色冰,接觸面積大,制冷量大,片冰機在食品加工行業(yè)有不可替代的作用,在屠宰場、面包餅干、乳制品、火腿肉類、釀酒行業(yè)都有應用。
一、屠宰場
屠宰場生豬、雞、鴨活禽蒸汽升溫脫毛過程中，加入冰片，保證肉禽表皮不被燙熟，降低肉禽溫度，調節(jié)肉禽濕度，保證口感。加工好的肉禽運輸過程也可加入冰片。
屠宰片冰機應用
二、面包餅干
在面包、餅干和面過程，由于摩擦產(chǎn)生的升溫會使面粉失去活性，筋力下降而影響面包餅干的質量，在攪拌或二次上奶油時，用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。使用適量潔靜的片冰進行溫度調節(jié)，會保證產(chǎn)品的質量。
三、乳制品
在酸奶生產(chǎn)的發(fā)酵過程中，為控制發(fā)酵的時間、溫度及濕度，保持酸奶的生物活性因子，控溫發(fā)酵就是人為地采用制冷的方法把溫度控制在正常的發(fā)酵溫度以下，以得到期望的質量。加入適量的衛(wèi)生、潔凈的片冰是良好的處理方式。
四、火腿肉類
片冰在香腸及火腿的制做中得到了廣泛的應用，香腸的滾揉和輾拌過程中，由于高速旋轉的滾揉桶與配料的磨擦而產(chǎn)生的高溫，既助長了細菌的滋生，又改變了肉色與口感，并且會造成脫脂(肥肉溶化)，使生產(chǎn)的香腸細菌超標、色澤暗淡、口感較硬、油膩。當片冰被混合到香腸的配料中時，會獲得快速冷卻和理想的濃度，保持產(chǎn)品的色澤與口感，防止脫脂，提高衛(wèi)生標準。
五、釀酒行業(yè)
在釀酒發(fā)酵過程中，由于生化反應，溫度會升高，為控制發(fā)酵的溫度、時間，保持酵母的生物活性，提高非微生物的穩(wěn)定性，加入適量潔靜的片冰是經(jīng)濟的做法。
其他推薦產(chǎn)品
更多產(chǎn)品-
面議
-
面議 -
面議
-
面議
-
面議