產品介紹
濟南恒品機電技術有限公司研發(fā)的HP609系列肉品嫩度測試儀，是一款專注于肉品嫩度精準檢測的專業(yè)儀器，通過模擬人類牙齒咀嚼動作，精準測量肉品剪切力，為肉品品質評估、育種研究及生產加工提供科學依據(jù)。
核心技術與性能
高精度檢測系統(tǒng)?：采用進口高精度測力傳感器，測量范圍覆蓋0~250N，讀數(shù)準確度達0.01N，示值誤差小于±1%，確保數(shù)據(jù)精準可靠。
智能模擬測試?：模擬人類牙齒咀嚼過程，通過剪切力峰值量化肉品嫩度，數(shù)值化結果直觀反映肉質口感，符合NY/T 1180-2006等多項國家行業(yè)標準。
高效自動化操作?：搭載大尺寸觸摸屏與智能控制系統(tǒng)，支持全自動測試流程，配備標準取樣器（φ12.7mm），一鍵完成取樣、測試、數(shù)據(jù)統(tǒng)計與打印，大幅提升檢測效率。
多場景適配能力?：除畜禽肉品外，還可擴展用于果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)檢測，滿足多領域科研與生產需求。
數(shù)據(jù)深度分析?：支持數(shù)據(jù)存儲、曲線疊加對比與A4報告打印，選配電腦軟件可實現(xiàn)無限數(shù)據(jù)存儲、曲線逐點分析與聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)傳輸，為品質追溯與研究提供數(shù)據(jù)支撐。
應用價值
肉品加工企業(yè)?：實時監(jiān)控生產過程中肉質嫩度變化，優(yōu)化加工工藝，提升產品一致性與市場競爭力。
畜牧育種機構?：量化不同品種、飼養(yǎng)條件下的肉質差異，為良種選育提供客觀數(shù)據(jù)依據(jù)。
科研與教學?：為高校、科研院所提供精準的肉品質研究工具，助力肉類科學領域的教學與科研創(chuàng)新。
檢測與監(jiān)管部門?：標準化檢測方法確保肉品質量評估的公正性與性，保障食品安全。
部分使用單位
目前，濟南恒品肉品嫩度測試儀已服務于全國百余家高校、科研機構與企業(yè)，典型用戶包括：
高校與科研院所?：四川農業(yè)大學（采購4臺）、沈陽農業(yè)大學、山東大學千佛山校區(qū)、西北農林科技大學、南方醫(yī)科大學、大連理工大學、青島農業(yè)大學、河南農業(yè)大學、中國農業(yè)大學、河北經(jīng)貿大學、山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院、撫順農業(yè)特產學校、西雙版納職業(yè)技術學院、拉薩第一中等職業(yè)技術學校、四平現(xiàn)代農業(yè)科學院（吉林梨樹黑土地學院）、湘西民族職業(yè)技術學院、濟南護理職業(yè)學院
畜牧與農業(yè)科研機構?：四川省畜科院、云南省畜牧獸醫(yī)科學院、中國科學院昆明動物研究所、中國熱帶農業(yè)科學院（分析測試中心）、遼寧省畜牧業(yè)發(fā)展中心
食品加工企業(yè)?：武漢新農牛肉鹵制品有限公司、河南安井食品、河南華英櫻桃谷食品有限公司、河南華英農業(yè)發(fā)展股份有限公司、山東商都恒昌清真肉類有限公司、內蒙古伊知牛牧業(yè)、敖漢旗東大品證牧業(yè)、惠州興泰農牧
