【中文名稱】麥角硫因

【英文名稱】L-(+)-Ergothioneine

【CAS號】497-30-3

【分子式】C9H15N3O2S

【分子量】229.3

【純  度】≥99%

麥角硫因(ergothioneine，EGT)是一種天然的含硫氨基酸，EGT廣泛存在于微生物細(xì)胞、動植物體內(nèi)，也存在于人體各種細(xì)胞和組織中，其中紅細(xì)胞、骨髓、肝臟、腎臟、精液以及眼睛的晶狀體和角膜中EGT含量較豐富。人體無法自主合成EGT，需要通過飲食攝取并在體內(nèi)積累。

EGT是一種天然高效的抗氧化劑，其在體外實驗中被證實對羥基自由基、次氯酸和過氧亞硝酸鹽具有*的清除能力。EGT具有免疫調(diào)節(jié)特性，能夠調(diào)節(jié)抑制微環(huán)境，增強免疫功能，降低腫瘤相關(guān)巨噬細(xì)胞的免疫抑制功能。

EGT積累在表皮角質(zhì)細(xì)胞中，通過降低活性氧水平、保持細(xì)胞活力和消除大規(guī)模凋亡反應(yīng)來保護角質(zhì)細(xì)胞免受紫外線損害。EGT在氧化應(yīng)激條件下，通過降低端粒縮短率和保持端粒長度，顯示出其有益的抗衰老作用。