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                                          豬肉摻假膠體金快速試紙條

檢測原理：
       本產(chǎn)品采用膠體金免疫層析術，夾心原理檢測樣本中的豬肉成分。層析完成后，觀察T線（靠近樣液端）與C線的條帶，T線條帶深于C線條帶為陽性，提示樣品中含有豬源成分；T線條帶不顯色或T線條帶淺于C線條帶為陰性，提示樣品中無豬源成分。

實驗中所需但本產(chǎn)品未提供的材料：
        1.肉類勻漿器或其他能將肉類絞碎或搗碎的裝置 2.計時器

樣本收集：
        ?生鮮肉立即檢測或收集在塑料袋中冷凍，取瘦肉部分用于處理并檢測。

操作程序：
        1.樣品處理：取25g瘦肉樣品絞碎成肉泥，用取樣勺取0.1g肉泥于2ml離心管中，加水至2ml，來回劇烈震蕩搖勻（對于檢測后T/C線均很弱的樣品，將自來水加滿緩沖液管，震蕩離心管使緩沖液鹽溶解，再加入0.1g肉樣震蕩混勻）；
        2.將反應板取出，撕開待用板孔的封墊，用0.5ml滴管吸取離心管中的樣品上清液，加3滴于反應板孔中；
        3.待反應孔中的固體物質(zhì)溶解（或加樣后2分鐘），用滴管吹吸反應孔中的混合液3次，將試紙條白色一端出入反應孔中，開始計時；
        4.10分鐘后觀察試紙條的條帶，觀察應在1小時內(nèi)完成，超出時間后檢測結(jié)果無效；

結(jié)果判斷：
        1，T線條帶深于C線條帶，為陽性；
        2，T線條帶不顯色或T線條帶淺于C線條帶，為陰性；
        3，T線顯色，C線不顯色，對樣品進行5倍稀釋再做檢測；
        4，T線與C線均不顯色，檢測卡失效。

豬肉摻假膠體金快速試紙條