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產(chǎn)品簡介
郁金油植物提取精油產(chǎn)品參數(shù)
| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 應用領域 | 綜合 |
郁金油植物提取精油詳細信息
郁金油( 姜黃油)
外觀:橙黃色液體
氣味:有特異辛辣氣味。
比重:0.938—0.967 (t=15℃)
折光率:1.512—1.517 (t=20℃)
旋光度:+5°—+20°(t=20℃)
性狀:橙黃色液體、有辛辣氣味。
溶解性:有胡椒的芳香,稍有苦味。易溶于冰醋酸和堿性溶液,溶于乙醇和丙二醇,不溶于冷水。
用途:是我國民間傳統(tǒng)的食品著色劑,常用于龍眼的外皮著色,也可作為咖 喱粉及黃色咸蘿卜等食品的增香和著色用。姜黃味辛苦、性溫,能活血、行氣、通經(jīng)、,可,治、和,更有的作用?？捎糜诟黝愶嬃?、配制酒、冰棍、糖果、糕點上彩裝、調(diào)味類罐頭、青梅、紅綠絲,可按生產(chǎn)需要適量使用;也可用于醬腌菜、面包和糕點,*使用量為0.01g/kg。
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